1,5 kg marhanyak vagy lábszár
3 db nagy vöröshagyma
3 evőkanál zsír
1 teáskanál ,,Vadhúsok,, fűszerkeverék
0,5 teáskanál ,,Szaftos rostélyos,, fűszerkeverék
2 evőkanál ,,Csemege fűszerpaprika őrlemény,,
1 evőkanál ,,Füstölt fűszerpaprika őrlemény,,
2 evőkanál szilvalekvár
1 evőkanál ,,Majoranna,, fűszer
3 gerezd fokhagyma
só