Leírás
Szegfűbors egész (Pimenta officinalis)
Kissé csípős aromája egyszerre emlékeztet borsra, fahéjra, szegfűszegre és dióra. Pácok, szószok, pástétomok, halételek, húsételek, sütemények, likőrök, chutney ízesítésére használható, de adhatjuk forralt borhoz, gyógyteákhoz – meghűlés esetén ajánlják – és használhatjuk különböző fűszerkeverékekhez.